2008年3月31日 月曜日

正解は・・・

パン屋さん♪
秋葉区(旧小須戸町)矢代田にある
「ポル・ファヴォール」の轡田和人さんでした。

小須戸まち育て支援協議会主催の
地域デビュー講座「思いを胸に 夢を形に!」で
私がインタビュアーとしてパン屋さんの思いを伺いました。

地域に根ざしたパン屋でありたいという轡田さん。
商売をするには、決して恵まれた立地ではないけれど
地元の皆さんに愛されるパンを作っていきたいと
控え目ながら真っ直ぐに話す姿に
職人の強さを感じました。

小須戸の名産品を使ったパンなんてどうかしら?
講座中にアイデアが出てきましたよ。
ボケの花を飾ったパン
ボケジャムを使ったパン・・・
轡田さんは小須戸の酒蔵の酒かすを使ってパンを作ってみたいそうです。
いろいろな可能性があります。
異業種コラボも期待!

★ポル・ファヴォール・・・秋葉区矢代田367

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0250(38)1800
7:00~18:30
日曜定休

まずは「食パン」を試してみてください!
しっとりしていて、飲み物がなくても食べられちゃいますよ。
パンが大好きな私は4枚切りでじっくり味わいました☆

では続いて・・・
これは何でしょう?

pict2892.JPG

正解は明日!

っと、その前に
西輪キングのライブに行ってきました♪

pict2886.JPG

西輪キングHP http://www9.plala.or.jp/nishiwa/
西輪キングのニシワキングダム http://blog.livedoor.jp/kingkingkingking/

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5件のコメント »

  1. ん~

    クイズブログー!
    ってか?

    がんばれ里恵パンマン。。

    コメント by ジャッキーチーン — 2008年4月01日 火曜日 @ 7:10:09

  2. 「アイスクリームデザート」(越後姫添え)

    西輪キングさんと言えば、今度、我が友、高田エージさんと一緒に、ナマラ屋でライヴがあるね。
    西輪キングさんの他には、桑名シオンさんも登場するって言うから、結構凄いアコースティック・ライヴになりそうです。

    http://www.supergoooooood.com/

    コメント by スッキ~♪ — 2008年4月01日 火曜日 @ 23:23:21

  3. ブログ見にきました~♪
    トップの写真がとっても素敵☆
    東村さんは野球の他にもクイズがお好きなんですね(笑)

    噂(?)のパン屋さん、早速翌日に行って来ましたよ~。
    さくらもちパンもGoodでしたぁ。
    親子で常連になりそうです♪

    コメント by とみー@テンション高め♪ — 2008年4月02日 水曜日 @ 18:00:24

  4. 先日はお忙しいところありがとうございました!
    この写真を見てダイエットを始めました!

    >スッキーさん
    当日はよろしくお願いいたします!

    コメント by 西キン — 2008年4月03日 木曜日 @ 14:01:24

  5. >とみー@テンション高め♪さん
    コメントありがとうございます!
    さくらもちパンですか~美味しそう。
    私は先日食パンを買いに行ったら売り切れでした!!!
    ますます人気店に♪

    >西キンさん
    ダイエット?必要ないでしょ~

    コメント by Rieko Higashimura — 2008年4月05日 土曜日 @ 18:05:24

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